Molts consumidors poden tenir algunes preocupacions a l'hora d'escollir estris de cuina de silicona, com les espàtules de silicona.Fins a quin punt les espàtules de silicona poden suportar altes temperatures?Es fon com el plàstic quan s'utilitza a altes temperatures?Alliberarà substàncies tòxiques?És resistent a la temperatura de l'oli?Es cremaria tan fàcilment com una pala de fusta?
És clar que no!Des d'una perspectiva emocional, es pot inferir que, com a material emergent d'estris de cuina, si es fon a altes temperatures, es crema i allibera substàncies tòxiques, els fabricants de productes de silicona no necessiten desenvolupar productes fets amb aquest material.La FDA i LFGB no poden proporcionar proves i certificacions per a estris de cuina fets amb aquest material.I a mesura que les famílies estrangeres cuinen els aliments, cada vegada més persones abandonen els estris de cuina tradicionals i trien materials de silicona, la qual cosa també demostra indirectament que les cuines de silicona tenen una seguretat més alta que els estris de cuina tradicionals!
Des d'una perspectiva racional, la silicona pot suportar temperatures de fins a 260 graus, mentre que quan sofregim, la temperatura dins de l'olla només supera els 100 graus.Quan la temperatura de l'oli comestible puja a 200 graus, hi haurà vapors d'oli gruixuts.La temperatura normal de l'oli per fregir verdures no superarà els 200 graus.Si la temperatura de l'oli és massa alta, en realitat produirà substàncies nocives.Dit d'una altra manera, si es sofregeix normalment, és possible que l'extrem frontal d'una pala de fusta o de bambú s'hagi utilitzat durant molt de temps i hi pot haver alguns signes de cremar negre.Tanmateix, si utilitzeu una pala de silicona en les mateixes condicions, la pala no tindrà cap problema com la fusió, la crema de negre, la deformació, etc. A més, a causa de les propietats físiques i químiques estables del gel de sílice, no reacciona. amb qualsevol substància excepte àlcalis i àcids forts, i no allibera substàncies tòxiques en condicions convencionals.Fins i tot en determinades condicions, l'encesa del gel de sílice no allibera substàncies tòxiques durant el procés de combustió, i la combustió completa només genera pols blanca no tòxica, en lloc de substàncies tòxiques.
Llavors, els estris de cuina de silicona poden produir substàncies tòxiques a altes temperatures?no pot.Pots estar segur d'adquirir aquest material saludable i respectuós amb el medi ambient per a estris de cuina, assegurant la seguretat alimentària i evitant els perills ambientals.No només és beneficiós per a la vostra salut, sinó que també protegeix el medi ambient, i podeu fer més coses amb un sol moviment!
Hora de publicació: 18-mai-2023
